Inspiriert von den Schätzen der alpinen Natur und den mediterranen Einflüssen, wird Sie die Küche unserer Köche mit ihrer Authentizität und Originalität begeistern. Das 1913 ist der perfekte Ort, um in der geselligen Atmosphäre des Villars Palace einen intimen Moment mit Ihren Liebsten zu verbringen.

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Nach einer Saison wurde unser Restaurant von Gault & Millau mit 16 von 20 möglichen Punkten ausgezeichnet. Mit seiner authentischen und zugleich raffinierten Küche ist das 1913 mittlerweile ein Muss in Villars-sur-Ollon. Lassen Sie sich von unserem Markenzeichen verführen: dem Spießbraten, der täglich von unserem Chefkoch ausgewählt und speziell für Sie zubereitet wird.

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Das Restaurant von 1913 ist derzeit geschlossen und wird am 8. Juni abends wieder eröffnet.

Von diesem Datum an ist das Restaurant mittags geöffnet: Samstags und sonntags von 12:00 bis 14:00 Uhr und zum Abendessen: Dienstag bis Samstag von 18:30 bis 22:00 Uhr ‍

Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten und kommen Sie zu uns, um ein köstliches Abendessen zu genießen!